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    “我们这些零散着打渔的，每天打来的品种都不一样，想着姑娘是要忙大事情的，赶紧就从旁人家换了一些来，姑娘自己挑挑，看看能不能有合心意的。”

    夏景语不禁一阵感动，她有些不好意思的望向段锦绣：“我不怎么会处理活鱼，能不能帮忙……”

    段锦绣没等她说完，就主动去厨房拿了菜刀过来，明显的是自责自己：“是我太不仔细了，像姑娘这样金贵的人，怎么做得起杀鱼这等粗活，姑娘可以先去厨房熟悉熟悉，等会我就把这些处理干净了，给你送过去。”

    夏景语不禁一阵尴尬，踱着步子进了厨房，苏城留在外面也无事，也跟着进去了，段锦绣家的厨房很小，进了两个人之后就有点回不开身子来，夏景语站在那里，呆呆的看着脏兮兮的厨房，苏城也看着厨房，两人没有说话。

    夏景语把桌上的调料品都看了一遍，几乎有些崩溃了，只有油盐，没有醋没有胡椒没有生姜没有葱，这些该怎么办才好呢，这些油还是她当初看到段锦绣一家连吃过的油碗都当做珍宝的时候，才想的起来让人送来的，只是她忘记了，这个厨房，除了加热功能之外，还能有什么呢。

    苏城虽然不经常入厨房，但也耳濡目染的记得自己家厨房那一排又一排品种繁多的调料，他拍了拍夏景语的肩膀：“没事，就算没有那些调料，做出来的鱼，肉质的鲜美程度还是能判断出来的，我们先根据这个定下一些鱼来，加上我们有苏秀秀那么聪明的妹妹，相信她无师自通也能把这些东西给处理好。目前最重要的还是准备好办法把这些鱼活着给运回去，给魏泽源一个交代。”

    夏景语也释然了，在烧鱼的时候就没了原来那么多的约束和紧张，随心所欲了不少，真的把它当成家常菜来处理——略微的加热一下就差不多的样子，后来菜肴端上来之后，只有盐的鱼当然是腥的厉害，也不能是红烧，只能都是白白的一片，夏景语和苏城忍者腥味，一一的尝试了，最后取舍了片刻，决定鱼类选择小黄鱼和大头鱼。

    小黄鱼说是小，其实并不小，只是这个鱼在幼年期的时候，表面全部呈现出黄色，越长大之后，黄色在身体上所占的比例就越小，颜色也越淡，成年期的小黄鱼，需要凑近了仔细看，才能看到鱼肚子那里，有淡淡的黄色。这种小黄鱼肉质格外的嫩滑，之前用它熬出的汤，虽然腥的厉害，却也透着诱人的鲜味。

    大头鱼顾名思义，头部偏大，占到了整个鱼的三分之一，夏景语想着鱼头可以用来做现代有名的剁椒鱼头，鱼肉少刺，只需将外两边的刺一一拔去，剩下来的，就是整块整块的肉了。苏城见夏景语对鱼头打主意，犹豫了片刻：

    “你说，有人会吃鱼头吗？不过是一堆空骨头。”

    夏景语不觉得有什么：“里面还有鱼的脑髓，这个熬进汤了，可香了，也未必是要熬汤的，还有人就喜欢吃这个呢。”

    大概先是这样定下来了，现在面临的问题，就是怎么样让这些鱼活的时间长一些，从小渔村到小镇需要小半天的功夫，再从小镇到石城，又大概要两天的时间，除了这些，鱼从渔夫那里捕捉了，放在渔夫手里需要一天时间，等鱼到了酒店，也不一定立刻就有客人愿意来吃，这样至少需要再放上两三天的时间。
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