第十六章-《四合院之巨鳄人生》
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何雨梁无奈的回道:“这是厂里领导安排的,有购买文件的,这里可不止我们轧钢厂一家,还有工业部在里面呢。”
何雨梁还真不怕这个猪和鸡的来历,这又不是前世看过小说里那样,是空间里养出来的,在现实社会凭空多出来的。这实打实在农村收的,最多私自收购,现在由厂里出面了,又不是个人行为。
何雨梁回到房间,看到雨水在自己房间做作业,很高兴的说道:“没去同学家玩啊,不用做了,大哥带你去东来顺吃火锅。大哥午饭还没吃呢。”
说着就带雨水关门出去了。也不管大院里的妇女对他们兄妹八婆。
先带着雨水来到轧钢厂,找到傻柱也一起叫上,骑上自行车带着傻柱和雨水来到东来顺,点了5斤羊肉,东来顺的大厨是何大清的朋友,这个时候下午已经1点多了,比较空闲,正在大厅和人吹牛打屁呢,听到有人点了5斤羊肉看了过去,就看到何雨梁兄妹3人,开心的走了过去:“是你们三个小家伙啊,怎么来了也不找周叔啊!”
何雨梁兄妹3人赶忙起身叫人声“周叔好!”何雨梁就说道:“周叔主要是不好意思打断您那啥呢!”
“什么啥啥啥的,这么久不见,话都不会说了,行了,等着,周叔给你片排酸时间足够的羊肉。”
“那谢谢周叔您了。”
何雨水不懂的问何雨梁:“大哥啥是排酸的啊?”
“这个排酸就是羊杀死后,把羊肉放到温度在1-3℃的地方,肉用石板压紧12个小时以上,这叫排酸。这样的羊肉才是涮火锅最好吃的。”何雨梁解释道。
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